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plat à oreilles rouges de froid polonais
← PrécédentDescription de l’objet:
façon le père yves : voici un plat qui s’est fait rare dans les cuisines de nos jours… on y trouve bien des poëles, des casseroles, des sauteuses et des fait tout, mais plus rarement de ces plats ronds à oreilles qui étaient si fréquents à l’époque de ma cuisinière Godin…
personnellement, je garde un souvenir ému des oeufs sur le plat qu’on peut se faire avec un tel plat.
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